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目次
32(3)=92:2021
- 赤ワインの高温短期醸しの効果
p.111-125
- GI大阪取得への挑戦
p.127-130
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- ISSN
- 1342-2324
- ISSN-L
- 1342-2324
- タイトル
- タイトルよみ
- ニホン ブドウ ワイン ガッカイシ
- 巻次・部編番号
- 32巻3号(通号92) 2021年
- 著者標目
- 日本ブドウワイン学会 ニホン ブドウ ワイン ガッカイ ( 001163696 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2021
- 出版年(W3CDTF)
- 2021