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目次
19(1)=212:2015.1
19(4)=215:2015.4
- 機能性研究レポート ブラックジンジャーエキスの抗肥満効果
p.20-22
- スローカロリープロジェクト座談会(後編)
p.29-31
19(2)=213:2015.2
- 「日本人の食事摂取基準(2015年版)」策定とその運用
p.24-29
- 「健康な食事」の基準とマークの普及・展開に向けて
p.30-33
19(6)=217:2015.6
- 機能性研究レポート モモ由来セラミドの機能性評価
p.22-26
19(3)=214:2015.3
- 粗悪化に対抗するための市販ビルベリーエキスの特性評価
p.20-24
- スローカロリープロジェクト座談会(前編)
p.29-31
19(5)=216:2015.5
- 心臓の健康と共に歩もう
p.26-29
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- ISSN
- 1343-9502
- ISSN-L
- 1343-9502
- タイトルよみ
- Food style 21 : ショクヒン ノ キノウ ト ケンコウ オ カンガエル カガク ジョウホウシ
- 巻次・部編番号
- 19(1)-19(6)=212-217:2015.1-2015.6
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2015
- 出版年(W3CDTF)
- 2015