書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 笹川 克己 座談会出席余西 礼江 座談会出席尾宮 徹 座談会出席他
- 並列タイトル等
- Discussions of the slow calorie project(first part)
- タイトル(掲載誌)
- Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌
- 巻号年月日等(掲載誌)
- 19(3)=214:2015.3
- 掲載巻
- 19
- 掲載号
- 3
- 掲載通号
- 214