健康・栄養食品研究 7(1)-8(4) 20040000-20050000

健康・栄養食品研究 = Journal of nutritional food

7(1)-8(4) 20040000-20050000

国立国会図書館請求記号: Z74-B180
国立国会図書館書誌ID: 000000103272

資料種別: 雑誌

出版者: 日本健康・栄養食品協会

出版年: 2004-2005

刊行頻度: -

資料形態: 紙

ページ数・大きさ等: 26cm

NDC: -

すべて見る

資料に関する注記

刊行巻次：: v. 1, no. 1 (1998)-

一般注記：: 本タイトル等は最新号による刊行頻度の変更あり

書店で探す

書店で探す

目次

7(2) 2004

低分子化アルギン酸ナトリウムおよびグアーガム分解物を含有する飲料が機能性便秘者の便通に及ぼす影響
杉浦陽子, 渡辺卓也, 白幡登
p.1～13
メチル化カテキン含有緑茶「べにふじ」の連続摂取によるスギ花粉症者への有用性と安全性について
山本 (前田) 万里, 永井寛, 浅井和美
p.15～30
緑茶抽出物配合ガム摂食がヒトの歯の耐酸性に及ぼす影響と安全性
大森俊昭, 土居恵規, 飯島洋一
p.31～41
「海苔オリゴペプチド含有食品」の長期摂取による正常高値血圧者に対する有効性と安全性
梶本修身, 斉藤雅信, 萩野浩志
p.43～58
ヘム鉄含有錠剤型食品が成人女性の鉄欠乏性貧血に及ぼす影響と安全性
横田榮夫, 菊岡弘芳, 嶽良博
p.59～72

8(1) 2005

茶カテキン配合飲料の過剰摂取における安全性
鈴木裕子, 梶本修身, 野澤歩
p.1～12
食酢飲料の血清総コレステロールに及ぼす影響および安全性の検討
伏見宗士, 大島芳文, 岸幹也
p.13～26
アスタキサンチン含有ソフトカプセル食品の健常成人に対する長期摂取における安全性の検討
塚原寛樹, 福原育夫, 竹原功
p.27～37
Bifidobacterium lactis Bb-12含有発酵乳の摂取が女子学生における排便回数、便性状および糞便内菌叢に及ぼす影響ならびに過剰摂取による安全性(第2報)
内田健治, 明石啓子, 楠木伊津美
p.39～51
講座食品のヒト試験の実施方法と問題点
神田晃
p.53～61

8(2) 2005

大豆イソフラボン添加豆腐の血清脂質に対する作用と安全性
大村実, 村中勝, 塚本義則
p.1～13
大豆イソフラボン添加飲料の中高年女性骨吸収抑制効果
福島洋一, 陳建君, 加藤一生
p.15～25
難消化性デキストリン配合粉末紅茶摂取における食後血糖値への影響および長期連続摂取時の安全性
堀敏之, 堀丈夫, 小森美加
p.27～35
ローヤルゼリータンパク質加水分解物の正常高値血圧者および軽症高血圧者に対する降圧作用の検討
梶本修身, 中妻章, 土井志真
p.37～55

7(3) 2004

『グアーガム分解物配合ドリンクヨーグルト』の食後血清トリグリセリド値上昇抑制効果の検討
梶本修身, 肖金忠, 近藤しずき
p.1～17
乳果オリゴ糖配合緑茶粉末飲料がヒトの排便状況および糞便内細菌叢に及ぼす影響
歳森康弘, 宮井俊治, 米山勝
p.19～28
難消化性デキストリンを含有する清涼飲料水の摂取が健常成人の便通に及ぼす影響と安全性の検討
浜野拓也, 中島敦, 海老原淑子
p.29～43
皮膚角層の吸水能と血液生化学検査に対するコラーゲンペプチド経口摂取の作用
角田愛美, 広田亜里彩, 桑葉くみ子
p.45～52
ローヤルゼリー分解物の正常高値および軽症高血圧者に対する降圧作用の検討
梶本修身, 丸山広恵, 徳永勝彦
p.53～71

7(4) 2004

難消化性デキストリンを配合した粉末飲料の軽度な便秘傾向者の便通に対する影響とその過剰摂取による安全性
稻福桂一郎, 佐々木努, 池原ゆかり
p.1～15
「ラクトトリペプチド(VPP、IPP)」を含有する野菜果実飲料の正常血圧者および高血圧者に対する過剰摂取時の安全性
佐野淳, 大木浩司, 樋口敏将
p.17～30
難消化性デキストリン配合粉末飲料の食後血糖上昇抑制効果と過剰摂取時及び長期摂取における安全性
勝谷浩道, 増尾一海, 田中愼一郎
p.31～41
大豆タンパク質を含む調製豆乳摂取がコレステロール高値者の血清脂質に及ぼす影響
都築公子, 浅尾弘明, 伴純幸
p.43～56
サイリウム種皮配合即席麺の便秘改善効果
伊藤和徳, 中世古拓男, 小森美加
p.57～69

7(1) 2004

健常者に対するビタミンC、E含有錠を大量摂取した時の安全性の検討
関元幸代, 澄川一英, 近藤和雄
p.1～9
健常者に対するカルシウム・イソフラボン含有錠を大量摂取した時の安全性の検討
関元幸代, 澄川一英, 武田英二
p.11～20
難消化性デキストリンを配合したそばの摂取が健常成人の食後血糖上昇におよぼす影響
柳沼義仁, 岸本由香, 林範子
p.21～33
キトサン配合錠剤食品の軽度および境界域高尿酸血症者に対する長期摂取の影響と安全性
白銀英樹, 猪木彩子, 山口康代
p.35～47
ゴマ蛋白質由来ペプチド添加茶飲料の正常高値血圧者および軽症高血圧者の血圧に対する影響と安全性
森口盛雄, 飯野妙子, 楠本晶
p.49～64

8(3・4) 2005

桑葉粉末のヒトの便通に及ぼす影響とその過剰摂取および長期摂取による安全性の検討
小島芳弘, 山本日出夫, 嶋田陽子
p.1～15
難消化性デキストリン含有ちくわの摂取が女子学生の便通に及ぼす影響
中村徹也, 新田一朋, 川端康之
p.17～25
健常成人を対象とした「カルシウム強化乳飲料」の過剰量摂取時の安全性
梶本修身, 村田信之, 坂本朱子
p.27～37
健常人における1-ケストース摂取後の血糖値および血清インスリン濃度の変化について
村島弘一郎, 荻原美紀, 中村博文
p.39～48
イグサの摂取が女子高校生の排便と身体および血液検査値に及ぼす影響--予備的研究
森田洋, 馬見塚香織, 清藤順子
p.49～57

書店で探す

書誌情報

この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。

紙

資料種別: 雑誌
ISSN: 1345-8388
ISSN-L: 1345-8388
タイトル: 健康・栄養食品研究
タイトルよみ: ケンコウエイヨウショクヒンケンキュウ
巻次・部編番号: 7(1)-8(4) 20040000-20050000
著者標目: 日本健康栄養食品協会ニホンケンコウエイヨウショクヒンキョウカイ ( 00648520 )典拠
出版事項: 東京 : 日本健康・栄養食品協会
出版年月日等: 2004-2005
出版年（W3CDTF）: 2004-2005
刊行巻次・年月次: v. 1, no. 1 (1998)-
大きさ: 26cm
並列タイトル等: Journal of nutritional food Journal of nutritional food
Journal of nutritional food
出版地（国名コード）: JP
本文の言語コード: jpn
NDLC: ZS8
一般注記: 本タイトル等は最新号による
刊行頻度の変更あり
所蔵機関: 国立国会図書館
請求記号: Z74-B180
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID（NDLBibID）: 000000103272
http://id.ndl.go.jp/bib/000000103272
全国書誌番号: 00109136
目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
整理区分コード: 131

もっと見る