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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- ISSN
- 0301-4800
- ISSN-L
- 0301-4800
- 巻次・部編番号
- 47(1)-47(6):2001
- 著者・編者
- Japan Society of Nutrition & Food Science and the Vitamin Society of Japan
- 出版年月日等
- 2001
- 出版年(W3CDTF)
- 2001