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目次
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(26):2023年度
- オキナワモズクの構成糖成分の分析について
p.1-7
- プレス型を利用した陶器成形技術の確立
p.8-15
- 沖縄豆腐の品質について : 保温中における経時変化
p.22-25
- 凍結機槽内の測定技術開発
p.26-29
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- タイトル
- タイトルよみ
- ケンキュウ ホウコク
- 巻次・部編番号
- 26号 2023年度
- 著者・編者
- 沖縄県工業技術センター 編
- 著者標目
- 沖縄県工業技術センター オキナワケン コウギョウ ギジュツ センター ( 00882618 )典拠
- 出版年月日等
- 2023
- 出版年(W3CDTF)
- 2023
- 出版表示等に関する注記
- 出版地の変更あり