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目次
(57):2021.3.3
- 女子大生の栄養摂取状況と生活習慣 : 50年間の推移
p.17-33
- 精米で調製した食パンの力学特性
p.35-42
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- ISSN
- 1346-860X
- ISSN-L
- 1346-860X
- タイトル
- タイトルよみ
- オオツマ ジョシ ダイガク カセイケイ ケンキュウ キヨウ
- 巻次・部編番号
- 57号 2021年3月3日
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2021
- 出版年(W3CDTF)
- 2021