Studies on the mechanism of coloring of starch contained in sago palm pith

• 資料種別: 博士論文
• タイトル: Studies on the mechanism of coloring of starch contained in sago palm pith
• 著者・編者: 岡本章子 [著]
• 著者標目: 岡本, 章子 オカモト, アキコ
• 並列タイトル等: サゴヤシ髄中に含まれる澱粉の着色に関する研究 サゴヤシ ズイチュウ ニ フクマレル デンプン ノ チャクショク ニ カンスル ケンキュウ
• 授与機関名: 筑波大学
• 授与年月日: 平成1年3月25日
• 授与年月日（W3CDTF）: 1989
• 報告番号: 甲第630号
• 学位: 博士 (農学)
• 学位論文注記: 博士論文
• 出版地（国名コード）: JP
• NDLC: UT51
• 一般注記: 博士論文
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: UT51-93-V222
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000000265994; http://id.ndl.go.jp/bib/000000265994
• 整理区分コード: 213

目次

CONTENTS

PREFACE

CHAPTER I PHENOLIC COMPOUNDS CONTAINED IN SAGO PALM PITH

1.INTRODUCTION

2.MATERIALS AND METHODS