湿度環境に対する青果物の生理的生化学的反応
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国立国会図書館デジタルコレクション
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目次
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p3
第1章 緒論
p1
第1節 中国での青果物流通環境
p1
第2節 湿度環境と青果物生理
p5
第3節 本論文の課題と構成
p14
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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- タイトルよみ
- シツド カンキョウ ニ タイスル セイカブツ ノ セイリテキ セイカガクテキ ハンノウ
- 著者・編者
- 薛彦斌 [著]
- 著者標目
- 薛, 彦斌 セツ, ゲンヒン
- 授与機関名
- 岡山大学
- 授与年月日
- 平成8年3月25日
- 授与年月日（W3CDTF）
- 1996
- 報告番号
- 甲第1474号
- 学位
- 博士 (学術)