湿度環境に対する青果物の生理的生化学的反応
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Table of Contents
目次
p3
第1章 緒論
p1
第1節 中国での青果物流通環境
p1
第2節 湿度環境と青果物生理
p5
第3節 本論文の課題と構成
p14
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 博士論文
- Title Transcription
- シツド カンキョウ ニ タイスル セイカブツ ノ セイリテキ セイカガクテキ ハンノウ
- Author/Editor
- 薛彦斌 [著]
- Author Heading
- 薛, 彦斌 セツ, ゲンヒン
- Degree grantor/type
- 岡山大学
- Date Granted
- 平成8年3月25日
- Date Granted (W3CDTF)
- 1996
- Dissertation Number
- 甲第1474号
- Degree Type
- 博士 (学術)