レモンフラボノイド・エリオシトリンを中心とする生理機能に関する研究
国立国会図書館館内限定公開
収録元データベースで確認する
国立国会図書館デジタルコレクション
書店で探す
障害者向け資料で読む
目次
提供元：国立国会図書館デジタルコレクションヘルプページへのリンク
目次
p1
略号一覧
p5
第1章 序論
p6
1-1.食と健康
p6
1-2.食品機能研究の動向
p7
書店で探す
障害者向け資料で読む
- みなサーチ
- プレーンテキスト
みなサーチに登録・ログインで利用できます
書誌情報
この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。
- 資料種別
- 博士論文
- タイトルよみ
- レモン フラボノイド エリオシトリン オ チュウシン ト スル セイリ キノウ ニ カンスル ケンキュウ
- 著者・編者
- 三宅義明 [著]
- 著者標目
- 三宅, 義明 ミヤケ, ヨシアキ
- 授与機関名
- 名古屋大学
- 授与年月日
- 平成11年6月30日
- 授与年月日（W3CDTF）
- 1999
- 報告番号
- 乙第5598号
- 学位
- 博士 (農学)