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博士論文

レモンフラボノイド・エリオシトリンを中心とする生理機能に関する研究

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国立国会図書館デジタルコレクション

レモンフラボノイド・エリオシトリンを中心とする生理機能に関する研究

Call No. (NDL)
UT51-99-S787
Bibliographic ID of National Diet Library
000000341825
Persistent ID (NDL)
info:ndljp/pid/3156636
Material type
博士論文
Author
三宅義明 [著]
Publisher
-
Publication date
-
Material Format
Paper・Digital
Capacity, size, etc.
-
Name of awarding university/degree
名古屋大学,博士 (農学)
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博士論文

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  • 目次

    p1

  • 略号一覧

    p5

  • 第1章 序論

    p6

  • 1-1.食と健康

    p6

  • 1-2.食品機能研究の動向

    p7

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Paper Digital

Material Type
博士論文
Title
レモンフラボノイド・エリオシトリンを中心とする生理機能に関する研究
Title Transcription
レモン フラボノイド エリオシトリン オ チュウシン ト スル セイリ キノウ ニ カンスル ケンキュウ
Author/Editor
三宅義明 [著]
Author Heading
三宅, 義明 ミヤケ, ヨシアキ
Degree grantor/type
名古屋大学
Date Granted
平成11年6月30日
Date Granted (W3CDTF)
1999
Dissertation Number
乙第5598号
Degree Type
博士 (農学)