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飲食要論

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国立国会図書館蔵書

飲食要論

国立国会図書館請求記号
特37-657
国立国会図書館原本代替請求記号
YDM60282
国立国会図書館書誌ID
000000475988
巻号一覧

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資料種別
図書
著者
有満 (ユーマン) 著ほか
出版者
蜩笑社
出版年
明7.3
資料形態
マイクロ・デジタル
ページ数・大きさ等
2冊 (上24, 下28丁) ; 23cm
NDC
498
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書誌情報

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マイクロ デジタル

資料種別
図書
タイトル
飲食要論
タイトルよみ
インショク ヨウロン
著者・編者
有満 (ユーマン) 著
中村寛栗, 松川修 訳
田代基徳 閲
著者標目
Youmans ( 001171542 )典拠
中村, 寛栗 ナカムラ, カンリツ ( 00501800 )典拠
松川, 修 マツカワ, シュウ ( 00494409 )典拠
田代, 基徳, 1839-1898 タシロ, モトノリ, 1839-1898 ( 00503477 )典拠
出版事項
東京 : 蜩笑社
出版年月日等
明7.3
出版年（W3CDTF）
1874
数量
2冊 (上24, 下28丁)
大きさ
23cm