衛生食物調理法
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標題紙
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第一章 飲食品と生命/1
第二章 肉類の食用方/5
第三章 魚肉の用方/14
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関東
千葉県立中央図書館
紙- 請求記号：
- KYA/0387/
- 図書登録番号：
- 9104607469
東京都立中央図書館
紙- 請求記号：
- 5960-3
- 図書登録番号：
- 1127033300
中国
山口県立山口図書館
紙- 請求記号：
- 596.4/E 2
- 図書登録番号：
- 002670982
九州
佐賀県立図書館
紙- 請求記号：
- /492.7/A29
- 図書登録番号：
- 111656823
宮崎県立図書館
紙- 請求記号：
- 4985-0379
- 図書登録番号：
- 1173764471
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- エイセイ ショクモツ チョウリホウ
- 著者・編者
- 赤堀吉松, 赤堀峯吉 著
- 著者標目
- 赤堀, 吉松, -1953 アカボリ, ヨシマツ, -1953 ( 00416463 )典拠赤堀, 旺宏, 1885-1956 アカボリ, オウコウ, 1885-1956 ( 00000839 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 明45.6
- 出版年（W3CDTF）
- 1912
- 数量
- 390p
- 大きさ
- 23cm