客来献立御膳の仕方 : 惣菜料理法

• 資料種別: 図書
• タイトル: 客来献立御膳の仕方 : 惣菜料理法
• タイトルよみ: キャクライ コンダテ オゼン ノ シカタ : ソウザイ リョウリホウ
• 著者・編者: 緑葉女史 編
• 著者標目: 緑葉女史 リョクヨウ ジョシ ( 00531396 )典拠
• 出版事項: 東京 : 和田文宝堂
• 出版年月日等: 明45.1
• 出版年（W3CDTF）: 1912
• 数量: 23丁
• 大きさ: 19cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 装丁に関する注記: 和装
• NDC: 596
• 対象利用者: 一般
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: 特26-330
• 原本代替請求記号（NDL）: YDM68778
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000000486531; http://id.ndl.go.jp/bib/000000486531
• 全国書誌番号: 40069105
• 目録規則: 日本目録規則1942年版、1952年版、1965年版
• 整理区分コード: 111

目次

目次

庖厨の事

塩鮭の炮烙焼

鱈の交ぜ鱠

絹白魚