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御手軽西洋料理の仕方 : 一名・洋食独案内

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御手軽西洋料理の仕方 : 一名・洋食独案内

国立国会図書館請求記号
30-401
国立国会図書館原本代替請求記号
YDM68864
国立国会図書館書誌ID
000000486617
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/849077
資料種別
図書
著者
赤松登美子, ジー・エム・マコレー 著
出版者
名倉昭文館
出版年
明39.6
資料形態
マイクロ・デジタル
ページ数・大きさ等
112p 図版 ; 19cm
NDC
596
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  • お手軽 西洋料理の仕方

  • 羹汁調理

  • 醤液調理

  • 肉類調理

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書誌情報

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マイクロ デジタル

資料種別
図書
タイトルよみ
オテガル セイヨウ リョウリ ノ シカタ : イチメイ ヨウショク ヒトリアンナイ
著者・編者
赤松登美子, ジー・エム・マコレー 著
著者標目
赤松, 登美子 アカマツ, トミコ ( 00498001 )典拠
出版年月日等
明39.6
出版年(W3CDTF)
1906
数量
112p 図版
大きさ
19cm