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西洋料理法

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国立国会図書館デジタルコレクション

西洋料理法

国立国会図書館請求記号
特23-340
国立国会図書館原本代替請求記号
YDM68868
国立国会図書館書誌ID
000000486621
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/849081
資料種別
図書
著者
-
出版者
東洋印刷
出版年
明42.8
資料形態
マイクロ・デジタル
ページ数・大きさ等
176p ; 19cm
NDC
596
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提供元：国立国会図書館デジタルコレクション

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  • ソップ/1

  • 牛肉類/21

  • 犢肉/37

  • 羊肉/51

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書誌情報

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マイクロ デジタル

資料種別
図書
タイトル
西洋料理法
タイトルよみ
セイヨウ リョウリホウ
出版事項
東京 : 東洋印刷
出版年月日等
明42.8
出版年（W3CDTF）
1909
数量
176p
大きさ
19cm
出版地（国名コード）
JP
本文の言語コード
jpn