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玉子料理鶏肉料理二百種及家庭養鶏法

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玉子料理鶏肉料理二百種及家庭養鶏法

国立国会図書館請求記号
187-340
国立国会図書館原本代替請求記号
YDM68888
国立国会図書館書誌ID
000000486641
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/849102
資料種別
図書
著者
村井弦斎 (寛) , 尾崎密蔵 著
出版者
報知社出版部
出版年
明37.6
資料形態
マイクロ・デジタル
ページ数・大きさ等
240p 図版 ; 23cm
NDC
596
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目次

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  • 玉子料理百種

  • 玉子の功能/1p

  • 玉子の貯蔵法/4p

  • 日本料理五十種

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マイクロ デジタル

資料種別
図書
タイトルよみ
タマゴ リョウリ トリニク リョウリ ニヒャクシュ オヨビ カテイ ヨウケイホウ
著者・編者
村井弦斎 (寛) , 尾崎密蔵 著
著者標目
村井, 弦斎, 1863-1927 ムライ, ゲンサイ, 1863-1927 ( 00048335 )典拠
尾崎, 密蔵 オザキ, ミツゾウ ( 00506641 )典拠
出版年月日等
明37.6
出版年(W3CDTF)
1904
数量
240p 図版
大きさ
23cm