北海道水産組合聯合会報告. 第2編(南清地方ニ於ケル水産物貯蔵法及食用法)

• 資料種別: 図書
• タイトル: 北海道水産組合聯合会報告
• タイトルよみ: ホッカイドウ スイサン クミアイ レンゴウカイ ホウコク
• 巻次・部編番号: 第2編(南清地方ニ於ケル水産物貯蔵法及食用法)
• 著者標目: 北海道水産組合聯合会 ホッカイドウ スイサン クミアイ レンゴウカイ ( 00540284 )典拠
• 出版事項: 札幌 : 北海道水産組合聯合会
• 出版年月日等: 明44.4
• 出版年（W3CDTF）: 1911
• 数量: 17p
• 大きさ: 23cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• NDC: 660
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 報告者: 高橋孝治
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: 特69-429
• 原本代替請求記号（NDL）: YDM204199
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000000522787; http://id.ndl.go.jp/bib/000000522787
• 全国書誌番号: 41020724
• 目録規則: 日本目録規則1942年版、1952年版、1965年版
• 整理区分コード: 111

目次

標題紙

目次

甲　鮮魚ノ食用法

乙　塩蔵品ノ食用法

丙　乾製品ノ食用法