豚肉加工法
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標題
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第一章 總論/1
第一節 世界に於ける肉食の趨勢/1
第二節 肉食上豚肉の價値/5
全国の図書館の所蔵
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近畿
大阪府立中央図書館
紙- 請求記号：
- 875/3/#
- 図書登録番号：
- 1514524428
四国
愛媛県立図書館
紙- 請求記号：
- 647-7
- 図書登録番号：
- 5101175546
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- ブタニク カコウホウ
- 著者・編者
- 飯田吉英 著
- 著者標目
- 飯田, 吉英, 1876-1976 イイダ, ヨシヒデ, 1876-1976 ( 00429680 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 大正1
- 出版年（W3CDTF）
- 1912
- 数量
- 272p
- 大きさ
- 23cm