通俗醤油醸造法講義録
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第一章 総論
第一節 緒言/1
第二節 理化学大要/4
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- ツウゾク ショウユ ジョウゾウホウ コウギロク
- 著者・編者
- 葛岡陽吉 著
- 著者標目
- 葛岡, 陽吉, 1881-1935 クズオカ, ヨウキチ, 1881-1935 ( 00483404 )典拠
- 出版年月日等
- 大正4
- 出版年（W3CDTF）
- 1915
- 数量
- 251, 8p
- 大きさ
- 22cm