通俗醤油醸造法講義録

• Material Type: 図書
• Title: 通俗醤油醸造法講義録
• Title Transcription: ツウゾク ショウユ ジョウゾウホウ コウギロク
• Author/Editor: 葛岡陽吉 著
• Author Heading: 葛岡, 陽吉, 1881-1935 クズオカ, ヨウキチ, 1881-1935 ( 00483404 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 下館町 (茨城県) : 真壁郡醤油醸造組合
• Publication Date: 大正4
• Publication Date (W3CDTF): 1915
• Extent: 251, 8p
• Size: 22cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDC: 588
• Target Audience: 一般
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: 358-77
• Other Form Call No. (NDL): YD5-H-358-77
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000000570108; http://id.ndl.go.jp/bib/000000570108
• National Bibliography No. (JPNO): 43022651
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 1942, 1952, 1965 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

Table of Contents

標題

目次

第一章　総論

第一節　緒言/1

第二節　理化学大要/4