家庭の割烹 : 実用秘伝
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標題
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総論/1
塩類の化合/3
調味品の性質/5
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- カテイ ノ カッポウ : ジツヨウ ヒデン
- 著者・編者
- 秋穂益実 著
- 著者標目
- 秋穂, 益実, 1864-1921 アキホ, マスミ, 1864-1921 ( 00427278 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 大正5
- 出版年（W3CDTF）
- 1916
- 数量
- 149p
- 大きさ
- 19cm