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家庭経済食物の調理

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国立国会図書館デジタルコレクション

家庭経済食物の調理

国立国会図書館請求記号
371-127
国立国会図書館原本代替請求記号
YD5-H-371-127
国立国会図書館書誌ID
000000573016
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/957644
資料種別
図書
著者
野口保興 著
出版者
目黒書店[ほか]
出版年
大正7
資料形態
マイクロ・デジタル
ページ数・大きさ等
500, 20p ; 22cm
NDC
596
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共同刊行: 成美堂

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  • 緒言/1

  • 第一章　食物/15

  • 第一節　日常食品/15

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書誌情報

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マイクロ デジタル

資料種別
図書
タイトル
家庭経済食物の調理
タイトルよみ
カテイ ケイザイ ショクモツ ノ チョウリ
著者・編者
野口保興 著
著者標目
野口, 保興, 1860-1943 ノグチ, ヤスオキ, 1860-1943 ( 00401247 )典拠
出版事項
東京 : 目黒書店[ほか]
出版年月日等
大正7
出版年（W3CDTF）
1918
数量
500, 20p
大きさ
22cm