本文に飛ぶ

図書

実用料理法

図書を表すアイコン
表紙は所蔵館によって異なることがあります

インターネットで読む

すぐに読む

国立国会図書館デジタルコレクション

実用料理法

国立国会図書館請求記号
371-196
国立国会図書館原本代替請求記号
YD5-H-371-196
国立国会図書館書誌ID
000000573086
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/957718
資料種別
図書
著者
梶山彬 著
出版者
盛林堂
出版年
大正8
資料形態
マイクロ・デジタル
ページ数・大きさ等
96p ; 22cm
NDC
596
すべて見る

書店で探す

書店で探す

障害者向け資料で読む

障害者向け資料を見る（1種類）

目次

提供元：国立国会図書館デジタルコレクション

  • 標題

  • 目次

  • 料理法の大意/1

  • 食味附方の二種/4

  • 煮出汁の取方/5

書店で探す

障害者向け資料で読む

書誌情報

この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。

マイクロ デジタル

資料種別
図書
タイトル
実用料理法
タイトルよみ
ジツヨウ リョウリホウ
著者・編者
梶山彬 著
著者標目
梶山, 彬, 裁縫 カジヤマ, アキラ, サイホウ ( 00422418 )典拠
出版事項
東京 : 盛林堂
出版年月日等
大正8
出版年（W3CDTF）
1919
数量
96p
大きさ
22cm