実験淡口醤油醸造法 (最新醸造叢書)
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国立国会図書館デジタルコレクション
標題
目次
第一編 醤油に對する概念/1
第一章 醤油の歴史的概要/1
第二章 色彩に對する吾人の心理作用を論じ淡口醤油の將來に及ぶ/10
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近畿
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