漁家及農家の副業に適する水産名産品の製法
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標題
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第一編 總論/1
第一章 香味の優れた食品/2
第二章 外觀のいゝ製品/4
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- ギョカ オヨビ ノウカ ノ フクギョウ ニ テキスル スイサン メイサンヒン ノ セイホウ
- 著者・編者
- 東京水産研究会 編
- 出版事項
- 出版年月日等
- 大正13
- 出版年（W3CDTF）
- 1924
- 数量
- 237p
- 大きさ
- 20cm