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栄養料理講習録

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栄養料理講習録

国立国会図書館請求記号
513-92イ
国立国会図書館原本代替請求記号
YD5-H-513-92イ
国立国会図書館書誌ID
000000602494
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/987264
資料種別
図書
著者
平栗要三 編
出版者
日本評論社出版部
出版年
大正12
資料形態
マイクロ・デジタル
ページ数・大きさ等
228p ; 19cm
NDC
596
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  • 標題

  • 目次

  • 榮養料理講習會(第一日)

  • 榮養研究の發達の話 佐伯矩/1

  • 獻立のつくり方 川上登喜二/33

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書誌情報

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マイクロ デジタル

資料種別
図書
タイトルよみ
エイヨウ リョウリ コウシュウロク
著者・編者
平栗要三 編
著者標目
平栗, 要三 ヒラグリ, ヨウゾウ ( 00672102 )典拠
出版年月日等
大正12
出版年(W3CDTF)
1923
数量
228p
大きさ
19cm