手軽に美味しく出来る家庭向き支那料理と西洋料理
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国立国会図書館デジタルコレクション
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目次
標題
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一 支那料理材料の名稱/1
二 西洋料理材料の名稱/2
三 獸肉の解剖的名稱/6
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- テガル ニ オイシク デキル カテイ ムキ シナ リョウリ ト セイヨウ リョウリ
- 著者・編者
- 大日本家庭料理研究会 編
- 著者標目
- 大日本家庭料理研究会 ダイニホン カテイ リョウリ ケンキュウカイ ( 00265159 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 昭和12
- 出版年（W3CDTF）
- 1937
- 数量
- 172p
- 大きさ
- 19cm