手軽に美味しく出来る家庭向き支那料理と西洋料理

• Material Type: 図書
• Title: 手軽に美味しく出来る家庭向き支那料理と西洋料理
• Title Transcription: テガル ニ オイシク デキル カテイ ムキ シナ リョウリ ト セイヨウ リョウリ
• Author/Editor: 大日本家庭料理研究会 編
• Author Heading: 大日本家庭料理研究会 ダイニホン カテイ リョウリ ケンキュウカイ ( 00265159 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 香蘭社
• Publication Date: 昭和12
• Publication Date (W3CDTF): 1937
• Extent: 172p
• Size: 19cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDC: 596
• Target Audience: 一般
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: 特206-633
• Other Form Call No. (NDL): YD5-H-特206-633
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000000609398; http://id.ndl.go.jp/bib/000000609398
• National Bibliography No. (JPNO): 44006120
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 1942, 1952, 1965 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

Table of Contents

標題

目次

一　支那料理材料の名稱/1

二　西洋料理材料の名稱/2

三　獸肉の解剖的名稱/6