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図書

日本料理 (婦人文庫)

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日本料理(婦人文庫)

国立国会図書館請求記号
特209-764
国立国会図書館原本代替請求記号
YD5-H-特209-764
国立国会図書館書誌ID
000000612044
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/1028185
資料種別
図書
著者
大阪割烹講習会 編
出版者
新星社
出版年
昭和5
資料形態
マイクロ・デジタル
ページ数・大きさ等
201p ; 20cm
NDC
596
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  • 緒論/1

  • 庖厨道具/3

  • 食料品/17

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書誌情報

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マイクロ デジタル

資料種別
図書
タイトル
タイトルよみ
ニホン リョウリ
著者・編者
大阪割烹講習会 編
シリーズタイトル
著者標目
大阪割烹講習会 オオサカ カッポウ コウシュウカイ ( 00268710 )典拠
出版事項
出版年月日等
昭和5
出版年(W3CDTF)
1930
数量
201p