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職業別栄養料理図解

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職業別栄養料理図解

国立国会図書館請求記号
特249-357
国立国会図書館原本代替請求記号
YD5-H-特249-357
国立国会図書館書誌ID
000000628475
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/1096559
資料種別
図書
著者
料理の友社
出版者
料理の友社
出版年
昭和10
資料形態
マイクロ・デジタル
ページ数・大きさ等
120p ; 19cm
NDC
596
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資料に関する注記

一般注記：

「料理の友」5月号附録

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  • 榮養料理に就て・醫學博士　服部彌二郎

  • バターは榮養脂肪の王者・農學博士　鈴木梅太郎

  • 適地適食に就いて・瀬尾俊三

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書誌情報

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マイクロ デジタル

資料種別
図書
タイトル
職業別栄養料理図解
タイトルよみ
ショクギョウベツ エイヨウ リョウリ ズカイ
著者標目
料理の友社 リョウリ ノ トモシャ ( 00266990 )典拠
出版事項
東京 : 料理の友社
出版年月日等
昭和10
出版年（W3CDTF）
1935
数量
120p
大きさ
19cm
出版地（国名コード）
JP