職業別栄養料理図解

• Material Type: 図書
• Title: 職業別栄養料理図解
• Title Transcription: ショクギョウベツ エイヨウ リョウリ ズカイ
• Author Heading: 料理の友社 リョウリ ノ トモシャ ( 00266990 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 料理の友社
• Publication Date: 昭和10
• Publication Date (W3CDTF): 1935
• Extent: 120p
• Size: 19cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDC: 596
• Target Audience: 一般
• Note (General): 「料理の友」5月号附録
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: 特249-357
• Other Form Call No. (NDL): YD5-H-特249-357
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000000628475; http://id.ndl.go.jp/bib/000000628475
• National Bibliography No. (JPNO): 44028399
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 1942, 1952, 1965 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

Table of Contents

標題

目次

榮養料理に就て・醫學博士　服部彌二郎

バターは榮養脂肪の王者・農學博士　鈴木梅太郎

適地適食に就いて・瀬尾俊三