割烹教授に関する研究
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目次
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第一章 割烹教授の範圍/1
第一節 割烹の理論的方面/2
（１） 割烹に關する知識（割烹の目的・材料・方法・献立）
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東海・北陸
名古屋市図書館
紙- 請求記号：
- 375//
- 図書登録番号：
- 2010271985
四国
愛媛県立図書館
紙- 請求記号：
- 372-227
- 図書登録番号：
- 5102651295
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