醤油・味噌・食酢・規格分析法
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近畿
大阪府立中央図書館
紙- 請求記号：
- 774/221/#
- 図書登録番号：
- 1512228147
堺市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 774-/33/0
- 図書登録番号：
- 119400547
その他
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- ショウユ ミソ ショクス キカク ブンセキホウ
- 著者・編者
- 西野正二 著
- 著者標目
- 西野, 正二, -1969 ニシノ, ショウジ, -1969 ( 00326056 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 昭和18
- 出版年（W3CDTF）
- 1943
- 数量
- 109p 表
- 大きさ
- 22cm