納豆の合理的製造法
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国立国会図書館デジタルコレクション
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目次
標題
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第一部 日本國民の蛋白榮養と糸引納豆
第二部 納豆の合理的製造方法
第三部 規模の小さい納豆の造り方
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関東
茨城県立図書館
紙- 請求記号：
- 619/25/
近畿
京都府立図書館
紙- 請求記号：
- ﾖ 324/356/
中国
岡山県立図書館
紙- 請求記号：
- 619.6/1/
- 図書登録番号：
- 0000313304
九州
鹿児島県立図書館
紙- 請求記号：
- 6142-1
- 図書登録番号：
- 0111408902
その他
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- ナットウ ノ ゴウリテキ セイゾウホウ
- 著者・編者
- 山崎百治, 三浦二郎 共著
- 出版事項
- 出版年月日等
- 昭和24
- 出版年（W3CDTF）
- 1949
- 数量
- 276p
- 大きさ
- 19cm