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農家で出来る畜産製造 : 乳・肉・卵・皮製品の簡易製造法

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農家で出来る畜産製造 : 乳・肉・卵・皮製品の簡易製造法

国立国会図書館請求記号
648-O18ウ
国立国会図書館原本代替請求記号
YD5-H-648-O18ウ
国立国会図書館書誌ID
000000682569
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/1067354
資料種別
図書
著者
大条方義 著
出版者
畜産獣医出版協会
出版年
昭和23
資料形態
マイクロ・デジタル
ページ数・大きさ等
79p ; 19cm
NDC
648
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目次

  • 標題

  • 目次

  • 1. 乳製品/1

  • (1) バター/1

  • (2) チーズ及ホエーチーズ,燻製チーズ/7

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マイクロ デジタル

資料種別
図書
タイトルよみ
ノウカ デ デキル チクサン セイゾウ : ニュウ ニク タマゴ カワセイヒン ノ カンイ セイゾウホウ
著者・編者
大条方義 著
著者標目
大条, 方義, 1910- オオエダ, マサヨシ, 1910- ( 00057589 )典拠
出版年月日等
昭和23
出版年(W3CDTF)
1948
数量
79p
大きさ
19cm