支那料理の研究 : その料理法の研究と随園食単
図書館・個人送信サービスを利用する
収録元データベースで確認する
国立国会図書館デジタルコレクション
国立国会図書館の登録利用者（本登録）の方を対象とした、個人送信サービスで閲覧可能です。ただし、日本国外に居住している場合は、個人送信サービスを利用できません。
書店で探す
障害者向け資料で読む
目次
提供元：国立国会図書館デジタルコレクションヘルプページへのリンク
標題
目次
緖言/1
第一章 支那料理の歷史/3
第二章 支那料理發達の原因
書店で探す
障害者向け資料で読む
- みなサーチ
- プレーンテキスト
みなサーチに登録・ログインで利用できます
書誌情報
この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。
- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- シナ リョウリ ノ ケンキュウ : ソノ リョウリホウ ノ ケンキュウ ト ズイエン ショクタン
- 著者・編者
- 丸本彰造 編
- 著者標目
- 丸本, 彰造, 1886-1961 マルモト, ショウゾウ, 1886-1961 ( 00326095 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 昭13
- 出版年（W3CDTF）
- 1938
- 数量
- 251p
- 大きさ
- 19cm