大豆蛋白質 (日本工学全書)
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国立国会図書館デジタルコレクション
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目次
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第１章 緖言
第１節 原料大豆に就て/1
第２節 大豆蛋白質硏究の必要/1
第３節 本書記述の槪要/3
全国の図書館の所蔵
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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ５７６／９２５／３０２
- 図書登録番号：
- 1103834782
近畿
京都府立図書館
紙- 請求記号：
- ﾖ 352/111/
大阪府立中央図書館
紙- 請求記号：
- 828/357/#
- 図書登録番号：
- 1512738707
堺市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 774-/23/0
- 図書登録番号：
- 119400471
その他
農林水産関係試験研究機関総合目録
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