調理法の研究
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国立国会図書館デジタルコレクション
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I 調理の大綱/1
1 調理前の心得/2
2 調理中の心得/2
全国の図書館の所蔵
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所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください
近畿
滋賀県立図書館
紙- 請求記号：
- 2-5960-ｸ
- 図書登録番号：
- 130145808
大阪府立中央図書館
紙- 請求記号：
- 593/267/#
- 図書登録番号：
- 1512181957
中国
広島市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 59.1-ＫＵ３２
- 図書登録番号：
- 1395033718
その他
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