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図書

農産製造学 [第1-3]

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農産製造学. [第1-3]

国立国会図書館請求記号
a617-7
国立国会図書館原本代替請求記号
YD5-H-a617-7
国立国会図書館書誌ID
000000852045
資料種別
図書
著者
高橋偵造 著
出版者
地球出版
出版年
1948
資料形態
マイクロ・デジタル
ページ数・大きさ等
3冊 ; 22cm
NDC
619
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資料詳細

内容細目:

[第1] 農産物加工篇 [第2] 園芸作物,工芸作物,林産物,水産物,畜産物加工篇 [第3] 醸造篇(提供元: 国立国会図書館蔵書)

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書誌情報

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マイクロ デジタル

資料種別
図書
タイトル
タイトルよみ
ノウサン セイゾウガク
巻次・部編番号
[第1-3]
著者・編者
高橋偵造 著
著者標目
高橋, 偵造, 1875-1952 タカハシ, テイゾウ, 1875-1952 ( 00078208 )典拠
出版年月日等
1948
出版年(W3CDTF)
1948
数量
3冊