缶詰壜詰の知識 (水産実用叢書 ; 第10輯)
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目次
標題
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第一章 總論
一、 なぜ罐詰は生れたか/7
二、 かく食物は腐敗する/8
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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ６６７．９／ＭＡ
- 図書登録番号：
- 1103320683
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- カンズメ ビンズメ ノ チシキ
- 著者・編者
- 松浦寛 著
- シリーズタイトル
- シリーズ著者・編者
- 北海道水産試験場 編
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1949
- 出版年（W3CDTF）
- 1949