微生物工学講座 第5
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目次
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目次
I. クエン酸醱酵
2. クエン酸製造の概要
p1
2. クエン酸醱酵の歴史
p2
3. 醱酵菌
p5
全国の図書館の所蔵
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北日本
宮城県図書館
紙- 請求記号:
- 588.5/ヒ1/5
- 図書登録番号:
- 1001164191
関東
茨城県立図書館
紙- 請求記号:
- 588/82/
神奈川県立図書館
紙- 請求記号:
- 588.5-28 5
- 図書登録番号:
- 11466489
神奈川県立川崎図書館
紙- 請求記号:
- 588.5-B 5
- 図書登録番号:
- 71308563
横浜市立図書館
紙- 請求記号:
- 588165
- 図書登録番号:
- 0000949345
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