飲用乳の消費を規制する諸要因 : 西独の牛乳消費に関する研究(農業研究資料 ; 第7号)

• 資料種別: 図書
• タイトル: 飲用乳の消費を規制する諸要因 : 西独の牛乳消費に関する研究
• タイトルよみ: インヨウニュウ ノ ショウヒ オ キセイスル ショヨウイン : セイドク ノ ギュウニュウ ショウヒ ニ カンスル ケンキュウ
• 著者・編者: メッツドルフ 著; 宮下利三 訳; 北海道立農業研究所 編
• シリーズタイトル: 農業研究資料 ; 第7号
• 著者標目: Metzdorf, Hans Jürgen Metzdorf, Hans Jurgen ( 00524422 )典拠; 宮下, 利三, 1907-1963 ミヤシタ, トシゾウ, 1907-1963 ( 00045316 )典拠; 北海道立農業研究所 ホッカイドウリツ ノウギョウ ケンキュウジョ ( 00792052 )典拠
• 出版事項: 札幌 : 北海道立農業研究所
• 出版年月日等: 1952
• 出版年（W3CDTF）: 1952
• 数量: 74p
• 大きさ: 22cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 牛乳 ギュウニュウ ( 00562738 )典拠
• NDC: 648.1
• 対象利用者: 一般
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: 648.1-cM59i-M
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000000905848; http://id.ndl.go.jp/bib/000000905848
• 全国書誌番号: 53009913
• 目録規則: 日本目録規則1942年版、1952年版、1965年版
• 整理区分コード: 111

目次

目次、

H・J・メツツドルフ 「西ドイツにおける飮用全乳の消費と消費增大の見透し」

I 食糧と農業からみた乳

II 一九五〇年春における飮用全乳の消費

1 消費者アンケートと牛乳生產統計、製酪統計との比較