乳業技術講座 第3巻 (乳製品製造 第2)
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目次
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1． 練乳(田中清一・小笠勝啓)
1． 加糖練乳
p1
a． 加糖練乳
p1
b． 加糖練乳の製造法
p2
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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ６４８．０８／ＮＹ／３
- 図書登録番号：
- 1104373772
岩手県立図書館
紙- 請求記号：
- ６４８／ニ１／３
- 図書登録番号：
- 1101843967
九州
福岡県立図書館
紙- 請求記号：
- 648-1-6-3
- 図書登録番号：
- 1101559670
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