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食品栄養価要覧 増補新版

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食品栄養価要覧増補新版

国立国会図書館請求記号
498.55-Ko5482s-(th)
国立国会図書館書誌ID
000000953811
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/2425912
資料種別
図書
著者
国立栄養研究所, 国民栄養振興会 編
出版者
第一出版
出版年
1956
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
433p ; 13×19cm
NDC
498.55
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目次

  • 目次

  • 第1表 一般食品栄養価表

  • (1) 穀類

    p4

  • (2) 種実類

    p14

  • (3) 澱粉類

    p18

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
タイトルよみ
ショクヒン エイヨウカ ヨウラン
著者・編者
国立栄養研究所, 国民栄養振興会 編
増補新版
著者標目
国立栄養研究所 コクリツ エイヨウ ケンキュウジョ ( 00326094 )典拠
国民栄養振興会 コクミン エイヨウ シンコウカイ ( 00288288 )典拠
出版年月日等
1956
出版年(W3CDTF)
1956
数量
433p