食肉加工十三講
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目次
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第I講 わが国の食肉資源と養豚の将来
わが国の食肉資源と養豚の将来 佐々木清綱
p1
第II講 加工用豚の飼い方と肉質
加工用豚の飼い方と肉質 斎藤道雄
p13
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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ６４８．２／ＳＡ
- 図書登録番号：
- 1103100408
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 648.2-ｻｻｷ*ﾘ
- 図書登録番号：
- 10202549155
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 648.2/ｻ1
- 図書登録番号：
- 1001287802
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- 648/13/
- 図書登録番号：
- 110907961
福島県立図書館
紙- 請求記号：
- 648.2-S
- 図書登録番号：
- 301621587
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