西洋料理全書 (実用百科叢書)
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国立国会図書館デジタルコレクション
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目次
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はしがき
p19
西洋料理の基礎知識
p43
一、 料理をつくるまえに
p44
二、 材料の計り方の知識
p44
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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ５９６／ＭＡ／１３３
- 図書登録番号：
- 1105067878
九州
鹿児島県立図書館
紙- 請求記号：
- 5963-4
- 図書登録番号：
- 0111563425
その他
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