系統中国料理
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国立国会図書館デジタルコレクション
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目次
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序文 大岡蔦枝
p1
序文 西尾蕙
p2
本書に用いた計量器とその容量
p22
第1章 料理を作る心構え
p23
全国の図書館の所蔵
国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。
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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ５９６．１２／ＫＵ
- 図書登録番号：
- 1103116933
関東
千葉県立中央図書館
紙- 請求記号：
- 59612/KU72/
- 図書登録番号：
- 9103444743
近畿
大阪府立中央図書館
紙- 請求記号：
- 593/699/#
- 図書登録番号：
- 1512163559
堺市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.22/ｸ/8
- 図書登録番号：
- 110066214
中国
鳥取県立図書館
紙- 請求記号：
- 596.2-ｸﾛﾀ-一般Ｈ
- 図書登録番号：
- 113601027
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