栄養士のための応用微生物学
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目次
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序説
p1
第1章 微生物の種類と一般性状
p4
1． カビ(糸状菌)
p4
2． 酵母類(イースト類)
p14
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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 588.5/A42/
- 図書登録番号：
- 0114044860
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 588-ｱﾏﾊ*ﾐ
- 図書登録番号：
- 10201984487
関東
群馬県立図書館
紙- 請求記号：
- 588.5-A42
- 図書登録番号：
- 02630523
東京都立多摩図書館
紙- 請求記号：
- 4985-A421-E
- 図書登録番号：
- 1126968159
東海・北陸
愛知県図書館
紙- 請求記号：
- 588.5-ｱ3
- 図書登録番号：
- 1101051742
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